Москва, Большая Якиманка, 39
+7 (499) 230-34-30
Работаем с 12:00 до 00
Пт-Сб с 12:00 до 05:00

Европа с французским акцентом!

Ресторан «Гюго» на Большой Якиманке, рядом с Посольством Франции, - это место для интеллектуальной публики, которая ценит как духовную пищу, так и гастрономические удовольствия. О ресторане

Кухней в «Гюго» с мая 2015 года руководит шеф-повар Дмитрий Куклев - ученик итальянского шеф-повара Вильяма Ламберти (рестораны "Uilliams", "Ugolek").
Дмитрий - знаток простых и доступных блюд, кудесник прованской кухни с европейским акцентом. Еще о шеф-поваре
Bon appétit
Утиная ножка конфи с кольраби и горчичным соусом - 750 руб. Duck leg confit with kohlrabi and mustard sauce - 700 rub.
«Очередная попытка возрождения французской кухни в Москве неспроста получила имя популярнейшего писателя-романтика Виктора Гюго»

— Коммерсант Weekend

«Филе лосося с рисом и щавелевым соусом от Эрика Ле Прово»

— Журнал HoReKa Magazine

«Мастер класс. Утиное конфи с пюре из сельдерея и картофеля.»

— Журнал Гастрономъ

Посетители о нас
«Великие люди редко появляются в одиночестве.»
— В. Гюго
Wi-Fi Кальян Караоке Принимаем
к оплате карты